Rekrutacja - Politechnika Opolska
Dietetyka i jakość żywności
Studia I stopnia. Apetyt na karierę.
ZAREJESTRUJ SIĘ:
Dlaczego warto wybrać dietetykę i jakość żywności? To nowość nie tylko na Politechnice Opolskiej, ale i w całym kraju. A ściślej: nawet dwie, bo ten unikalny kierunek oferuje praktyczne specjalności: dietetykę i żywienie człowieka oraz jakość i bezpieczeństwo żywności. Obie to pełnowartościowa porcja wiedzy. W zależności od obranej ścieżki, studenci będą przygotowywać się do pracy w zakładach żywienia zbiorowego, zakładach opieki zdrowotnej, czy też do prowadzenia własnego gabinetu i doradzania klientom indywidualnym, lub do pracy w instytucjach zajmujących się kontrolą żywności pod względem jej jakości i bezpieczeństwa oraz pracy w przemyśle spożywczym, której to – zwłaszcza na Opolszczyźnie – jest pod dostatkiem!
Absolwent z uprawnieniami. Po zakończeniu studiów możesz uzyskać uprawnienia budowlane do projektowania i kierowania robotami budowlanymi – zgodnie z ustawą Prawo budowlane i Rozporządzeniem Ministra w sprawie samodzielnych funkcji technicznych w budownictwie – po zaliczeniu praktyki zawodowej i złożeniu egzaminu przed Okręgową Komisją Kwalifikacyjną Okręgowej Izby Inżynierów Budownictwa.
Predyspozycje
Zainteresowania przedmiotami z zakresu nauk o zdrowiu, technologii żywności i żywienia, zagadnieniami z zakresu dietetyki i wpływu odżywiania na kondycję organizmu oraz jakości i bezpieczeństwa w produkcji żywności.
Jaki przedmiot warto zdawać na maturze?
Język obcy nowożytny oraz dwa przedmioty spośród następujących: język polski, biologia, chemia, matematyka, fizyka, informatyka.
Dietetyka i jakość żywności
W kraju, gdzie na pięć dorosłych osób trzy mają nadwagę – promocja zdrowych nawyków żywieniowych to prawdziwa misja!
Wśród podstawowych treści kształcenia znajdują się m.in.:
- chemia,
- psychologia,
- pierwsza pomoc przedmedyczna,
- podstawy ekologii i ochrony środowiska,
- mikrobiologia.
Grupa treści kierunkowych obejmuje m.in.:
- żywienie człowieka,
- żywienie zbiorowe,
- produkcja surowców roślinnych i zwierzęcych oraz technologia ich przetwarzania,
- technologia żywności z towaroznawstwem,
- systemy jakości i bezpieczeństwa żywności,
- dietetyka ogólna,
- podstawy immunologii oraz anatomii i fizjologii człowieka,
- biochemia żywienia,
- analiza i ocena jakości żywności,
- biotechnologia oraz przechowywanie i utrwalanie żywności,
- kliniczny zarys chorób,
- prawo żywnościowe z bioetyką,
- pracownia żywienia i dietetyki oraz wyposażenie techniczne w produkcji żywności.
Opolski Metalchem, Cementownia w Strzelcach Opolskich czy Zakłady Koksownicze w Zdzieszowicach – budowali je właśnie absolwenci naszego budownictwa. To nasi inżynierowie mają istotny wpływ na rozwój nie tylko regionu ale także i Polski.
Opole,
ul. Mikołajczyka 5
(mapa)
Warunki i tryb
rekrutacji
Szczegółowe informacje na temat warunków i trybu rekrutacji oraz informacje dla laureatów/finalistów olimpiad i cudzoziemców.
Program
studiów
Pełna lista przedmiotów z podziałem na semestry, formy prowadzenia i zaliczania zajęć oraz liczbą godzin i punktów ECTS.
